जानिये कैसे करें अजवाइन की खेती और इससे अच्छा उत्पादन कैसे लें?

अजवाइन जिसे अजवाइन जड़ भी कहा जाता है, यह बहुत ही विविधता वाली सब्जी है। 

अजवाइन का अनोखे स्वाद के कारण इसको कई प्रकार के कार्य के लिए इस्तेमाल किया जाता है।  

अजवाइन की खेती में तापमान कम से कम 15 डिग्री से लेकर 20 डिग्री सेल्सियस तक रहना चाहिए।

इस मिटटी की पीएच की मान की बात की जाए तो 6.0 से लेकर 7.0 तक रहना चाहिए।  

खेती करते वक़्त किसान भाई मिटटी की उपजाऊ पर भी बहुत अधिक ध्यान देना चाहिए। 

अजवाईन की खेती ठण्ड के समय में करना बहुत अच्छा माना जाता है। 

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