ब्रेडफ्रूट भारत में एक दुर्लभ फलों में से एक है जिसे फल के बजाय सब्जी के रूप में खाया जाता है।
ब्रेड फ्रूट को हम लोग पकाने के बाद खा सकते हैं।
लेकिन साथ ही इसे तला हुआ बैक किया हुआ उबला हुआ और भुना भी जा सकता है।
मानव उपयोग के अलावा कटहल के पेड़ के पत्तों को पशुओं के लिए चारा के रूप में दिया जाता है।
व्यावसायिक ब्रेड फ्रूट की खेती भारत में सीमित जगह में ही की जाती है।
साथ ही भारत की कर्म तटीय जलवायु वाले इलाके इसके विकास के लिए सबसे बेहतर है।
इस फल की उत्पादन केरला और दक्षिण पश्चिम के कोंकण तट पर की जाती है।
ब्रैड फ्रूट की खेती कैसे करें के बारे में सम्पूर्ण जानकारी पाने के लिए इस लेख को पढ़ें।
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