दोस्तों अदरक को हरे रंग की स्किन एक धारदार बैम्बू से निकाली जाती है। जिसके बाद उसको धोया जाता है। और फिर 3 से 4 दिन के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है। जिसके बाद उसको दोबारा से पानी में दो घंटे के लिए रखा जाता है और फिर से सुखाया जाता है और हाथों से घिसा जाता है। इसको अच्छे से करना पड़ता है। अगर अच्छे से नहीं किया जाए तो उसमें दिक्कत आ सकती है। हरी अदरक करीब 6 से 10 जांघ पर पाए जाते हैं। इनकी रिकवरी रेट करीब 16 से 25% होती है।
अदरक की पैकेजिंग कैसे की जाती है?
पैकेजिंग अदरक के उगने के बाद यह कोशिश की जाती है कि उनको बोरियों में पैक न किया जाए। इससे वह बहुत सी बीमारियों का शिकार हो सकते हैं और वह खराब भी हो सकते हैं। और ऐसा कोई भी नहीं चाहेगा तो उनको बोरियों की जगह एयर टाइट कंटेनर में भी रखा जाता है या फिर हाई डेंसिटी पॉली इथाइल का भी इस्तेमाल किया जाता है। हेल्थ बेनिफिट्स तो दूर, हमने अदरक के बारे में जान लिया कि उसे कैसे उगाया जाता है और उसकी हार्वेस्टिंग कैसे होती है।
अदरक के क्या – क्या फायदे होते हैं?
चलिए अब अदरक के थोड़े फायदों के बारे में जान लेते हैं। नंबर एक अदरक आपके इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करता है। इसमें रोल होता है जिसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि इम्यूनिटी को अच्छा बनाने में मदद करते हैं। दो अगर आपको खांसी जुखाम हो तो अदरक वाली चाय जरूर पीएं। अदरक आपको डायबिटीज जैसी समस्याओं से लड़ने में भी मदद करती है। ऐसा देखा गया है कि जिंजर में कुछ ऐसे कंपाउंड्स हैं जो कि शरीर में इंसुलिन और मेटाबॉलिज्म की मात्रा कम करता है। इन सबके साथ साथ अदरक आपके दिल के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
मानव शरीर में अदरक के क्या – क्या फायदे होते हैं?
एक स्टडी में ऐसा देखा गया है कि अदरक ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करता है और उसी के साथ शरीर में लिपिड्स की मात्रा कम करता है। तो दोस्तों अदरक के बहुत से फायदे हैं। शायद अभी और भी फायदे हों जिसके बारे में आपको न पता हो। अदरक को आप बहुत सी चीजों में डालकर भी खा पी सकते हो क्योंकि आपको इससे बहुत ज्यादा फायदे मिल रहे हैं जिससे आपका शरीर हैल्दी रहेगा और आपको ऐसे मिनरल्स मिलेंगे जो कि शरीर के लिए जरूरी हैं। तो दोस्तो आशा करता हूं कि आपको यह लेख पसंद आई होगी तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करना बिल्कुल मत भूलिएगा और वेबसाइट को भी याद से सब्सक्राइब कर दीजिएगा।
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