तो दोस्तो चलिए आज जानते हैं हल्दी के इस्तमाल इनके फायदे और नुकसान के बारे में। बेनिफिट्स ऑफ यूजिंग टर्म एक हल्दी की मदद से यह आपकी दाल को पीला रंग मिल पाता है और बाकी सब्जियों को भी उनका रंग और टेस्ट हल्दी की वजह से ही मिल पाता है। दोस्तों यह तो रही टेस्ट की बात। पर इसमें पाया जाने वाला कुरकुमिन नाम का पदार्थ बहुत ही ज़्यादा सेहत के लिए अच्छा होता है।
हल्दी से दिल की बिमारी रहेगी दुरी।
यह आपके शरीर में किसी भी तरह की सूजन को कम करने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है और उसी के साथ साथ यह फैट को भी कम करने में मदद करता है। कुरकुमिन अदरक में भी पाया जाता है जो आपके शरीर के साथ साथ दिल के लिए भी बहुत अच्छा होता है। इसकी मदद से आपके दिल से जुड़ी बीमारियां होने के चांसेस बहुत कम हो जाते हैं जो कि बहुत अच्छी बात है।
कैंसर को रोकती है हल्दी।
हल्दी कैंसर को ठीक करने और रोकने की क्षमता रखती है और आप अच्छे से जानते हैं कि कैंसर का कोई इलाज नहीं है और बहुत ही खतरनाक बीमारियों में से एक है। पर यह अभी तक अच्छे से साबित नहीं हो पाया लेकिन जितनी भी रिसर्च हुई है उसमें हल्दी के कैंसर को रोकने की बात कही गई है। शायद इस पर थोड़ी और रिसर्च होनी बाकी है। साइड इफेक्ट सिर्फ चार मरे हैं। हल्दी लेने से ऐसी कोई ज्यादा बड़ी समस्या नहीं होती। पर आपको इतना ध्यान में रखना होता है कि हल्दी को नियमित मात्रा में इस्तेमाल करें।
ज्यादा मात्रा में हल्दी इस्तेआम करने से हो सकते हैं ये नुकशान।
ज़्यादा मात्रा में इस्तेमाल करने से आपको थोड़ी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है जैसे कि या वॉमिटिंग, डायरिया जैसी परेशानी हो सकती है। पर अगर आप सही मात्रा में सवाल कर रहे हैं तो कोई दिक्कत नहीं आती। तो दोस्तों अब आपको हल्दी के बारे में पता चल ही गया और अब आपको यह भी मालूम हो गया कि हल्दी की खेती कैसे होती है, किस मौसम में इसे उगाया जाता है और कितना खाद डाला जाता है। दोस्तों आशा करता हूँ कि आपको वीडियो पसंद आई होगी अगर पसंद आई है तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर जरूर करें और इस ब्लॉग को सब्सक्राइब करना मत भूलियेगा। हम मिलेंगे आपसे अगले लेख में तब तक के लिए गुडबाय।
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