गर्मी में लगाये किसान को अमीर बनाने वाली ये 5 सब्जियाँ। 

गर्मी में लगाये किसान को अमीर बनाने वाली ये 5 सब्जियाँ

गर्मी के सीजन में सब्जियों की खेती करना किसान भाईयों के लिए किसी चुनौती से कम नहीं। पर आप इसी चुनौती को मौका समझकर सही फसलों का चुनाव करते हैं तो गर्मी के सीजन में सब्जियों की खेती से आप काफी अच्छी आमदनी ले सकते। क्योंकि गर्मी के सीजन में ज्यादातर सब्जियों का भाव हमें अच्छा ही देखने को मिलता है। 

वैसे तो हम गर्मी के सीजन में कई फसलों की खेती कर सकते जैसे मिर्च, टमाटर, मेथी, पालक इत्यादि । पर मैं आपको इस लेख में उन पाँच फसलों की जानकारी दूंगा जिनकी बुवाई आप गर्मी के सीजन में बड़ी आसानी से कर सकते हैं और जिनका मंडी थोक भाव हमें पूरे साल की तुलना सबसे अच्छा गर्मी के सीजन में ही देखने को मिलता है।

 ये पाँच फसले कौनसी है यह हम आगे  जानेंगे। पर पहली फसल पर आने से पहले अगर आपने अभी तक इस ब्लॉग को सब्सक्राइब नहीं किया है तो इस ब्लॉग को सब्सक्राइब जरूर कर ले। हम इस लेख पर 15 सो व्यू का टारगेट लेकर चलते हैं तो फटाफट से इस ब्लॉग को शेयर कर के टारगेट को पूरा करें। और अगर आप हमारे ब्लॉग पर नए हैं तो इसे सब्सक्राइब अवश्य करें।

गर्मी के सीजन में ग्वार फली की खेती करें।

दोस्तों हमारी पहली फसल है ग्वार फली। एक ग्वार फली के बीजों की बुवाई आप दो सीजन में कर सकते हैं। गर्मी और बरसात के सीजन में। गर्मी के सीजन में ग्वार फली की खेती से उत्पादन लेने के लिए आप ग्वार फली के बीजों की बुवाई मार्च के महीने में कर सकते हैं। व बरसात के सीजन उत्पादन लेने के आप ग्वार फली के बीजों की बुवाई मई जून और जुलाई के महीने में कर सकते हैं। 

यानि की या पूरे गर्मी के सीजन और मार्च के इस महीने ग्वार फली की खेती कर सकते है। ग्वार फली के बीजों की बुवाई आप रो बना कर सकते है। आप एक रौ से दूसरे रौ के बीच की दूरी एक से डेढ़ फीट रखे और बीज से बीच की दूरी 10 से 11 फिट रखें। इस तरह अगर आप एक एकड़ में ग्वार फली की खेती करते तो बीज की मात्रा लगेगी तीन किलो।  वार फली के लिए आप नीलमी गांव के बीजों का चुनाव कर सकते हैं। 

गर्मी के सीजन में लौकी और कद्दू की खेती करें। 

गर्मी के सीजन में लगाई जाने वाली हमारी दूसरी फसल है लौकी और कद्दू । लौकी और कद्दू ये दोनों ही एक ही कुल की फसलें है। इसलिए हमें अलग अलग लेने के बजाय इसी ग्रुप में लेंगे। हम पहले बात करते कद्दू है

कद्दू की। गर्मी के सीजन में आप कद्दू के बीजों की बुवाई फरवरी महीने से लेकर 15 अप्रेल तक कर सकते हैं। बीज बुवाई के लिए आप एक बीज से दुसरे बीज की दूरी दो से ढाई फीट रखे और एक लाइन से दूसरे लाइन  की बिच की दुरी 8 से 10 फिट तक रखे। 

आप दो या दो फीट चौड़ी नाली के ऊपरी सिरे पर आप कद्दू के बीजों की बुवाई कर दें जिगजैग तरीके से। हम इस खाली पड़ी जगह पर खाद व सिंचाई नहीं करेंगे और हम इस नाली में खाद व सिंचाई देंगे। एक एक कद्दू की खेती के लिए बीज की मात्रा लगेगी ढाई 100 से 300 ग्राम। कद्दू की टॉप तीन किस्म इस प्रकार है। mahyco 1, mahyco 3 और VNR Seed इन तीन तरह की किस्मों में से आप किसी भी किस्म का चुनाव कर सकते हैं। 

आइये अब जानते है लौकी की फसलके बारे में । वैसे तो हम लौकी की खेती तीनों ही सीजन में कर सकते हैं। पर अभी गर्मीके सीजन की बात कर रहे हैं। इसलिए गर्मी के सीजन में लौकी के बीज का सबसे उपयुक्त समय फरवरी और मार्च का महीना है।

आप 15 मार्च के पहले पहले लौकी के बीजों की बुआई खेत में करें।  बीज बुवाई के लिए एक बीज से दूसरे बीज के बीच की दूरी दो से ढाई फीट रखें। और लाइन से लाइन के बीच की दूरी 8 से 10 फिट रखें।  

लौकी के टॉप फाइव किस्म इस प्रकार है – पहले नंबर पर आता है VNR Haruna दूसरे नंबर पर आता है Mahico Mahy Warad, तीसरे नंबर पर आता है VNR Sarita फिर चौथे नंबर पर आता है Mahico Mahy 8  और पाँचमे नंबर पर आता है Mahico कंपनी की Mahico Mahy 104. इन पांच तरह के सीड्स में से लौकी की फसल के लिए आप किसी भी सीड्स का चुनाव कर सकते हैं। 

गर्मी के सीजन में अदरक और हल्दी की खेती करें। 

गर्मी के सीजन में लगाई जाने वाली हमारी तीसरी फसल अदरक व हल्दी । यह दोनों ही फसलें कंडा वर्गी फसलें हैं। पहले हम बात करते अदरक की फसल के बारे। दक्षिण भारत के किसान भाइयों के लिए अदरक के बीज बुआई का सबसे उपयुक्त समय अप्रैल व मई का महीना है। व मध्यवर व्  उत्तर भारत के किसान अदरक के बीजों की बुआई अप्रैल महीने से लेकर जून के महीने तक कर सकते हैं। 

पर अगर आपको नहीं पता है कि आपका एरिया दक्षिण भारत, मध्यभारत या उत्तर भारत में आता है तो आप 15 मई  से लेकर 30 मई के बीच अदरक के बीजों की बुवाई कर सकते हैं। भारत के अधिकतर राज्यों में यह समय अदरक के बीज बुआई का सबसे उपयुक्त समय माना जाता है। यानि की आप गर्मी के इस सीजन में मई के महीने में अदरक की खेती कर सकते हैं।

अदरक का जिन छह राज्यों में सबसे ज्यादा उत्पादन होता है, वे राज्य इस प्रकार हैं – नंबर वन पर आता है कर्नाटक का दूसरे नंबर पर आता है उड़ीसा तीसरे नंबर पर आता है अरुणाचल प्रदेश चौथे नंबर पर असम और पांचवें नंबर पर आता है मेघालय व छटे नंबर गुजरात राज्य आता है।

अब बात करते हैं हल्दी की फसल के बारे में। तो अदरक के बीज जो हमने सबसे उपयुक्त समय बताया था, वही समय हल्दी के बीज बुवाई का भी है। तो आप अदरक और हल्दी इन दोनों ही फसलों की खेती गर्मी के सीजन में कर सकते हैं।

हमारी चौथी फसल है मेथी, धनिया और पालक। ये तीनों ही फसलें नगदी फसलें हैं, क्योंकि ये तीनों ही फसलें जल्दी आ जाती है और ये बहुत ही कम समय हमें काफी अच्छी आमदनी देकर जाती है। साथ ही साथ इन तीनों ही फसलों में हमारी लागत एकदम ना के बराबर होती है।  हमारी लागत ज्यादा से ज्यादा बीज की और लेबर की आती है। 

पर मार्च के महीने में इन तीनों ही फसलों की खेती करना थोड़ा डिफिकल्ट है। क्योंकि गर्मी के सीजन में हो सकता है कि आपकी मेथी, धनिया और पालक की फसल खराब हो जाए। पर अगर आप रिस्क लेना चाहते हैं तो आप हमारी तरह जैसे हमने मेथी के बीजों की बुवाई कि। आप वैसे ही मेथी, धनिया और पालक के बीजों की बुवाई कर सकतेहैं। 

हमने मेथी के बीजों की बुवाई करके या रिस्क इसलिए लिए क्योंकि पिछले साल हमारे एरिया में मेथी का काफी अच्छा मंडी थोक भाव मिला और गर्मी के सीजन में मेथी धनिया और पालक इन तीनों ही फसलों का भाव हमें हर साल काफी अच्छा देखने को मिलता है। इसलिए अगर आप रिस्क लेना चाहते हैं। तो आप मेथी, पालक और धनिया की फसल बो कर यह रिस्क ले सकते हैं।  

गर्मी के सीजन में ककड़ी की खेती करें। 

हमारी पांचवी फसल है ककड़ी। गर्मी का सीजन ककड़ी की खेती के लिए सबसे उपयुक्त समय माना जाता है। आप मार्च से लेकर अप्रैल के महीने में ककड़ी के बीजों की बुवाई कर सकते हैं। बीज बुवाई के लिए आप सबसे पहले चार फीट चौड़ी क्यारी बनाएं और चार फीट चौड़ी क्यारी हम दो रौ ककड़ी की लेंगे।

एक लाइन से दूसरी लाइन के बीच की दूरी आप तीन फीट रखे व एक बीज से दूसरे बीच की दूरी आप डेढ़ फीट रखें। और इन बीजों को और जिगजैग तरीके से बोये।  इस चार फीट चौड़ी क्यारी के दोनों साइड आप तीन तीन फीट चौड़ी क्यारी बनाएं और इन्हें खाली छोड़ दें ताकि ककड़ी की बेलों को फैलने के लिए पर्याप्त जगह मिले। 

गर्मी के सीजन में भिंडी की खेती करें। 

अगर आप ककड़ी की खेती नहीं करना चाहते तो आप पांचवी फसल के रूप बिजली की फसल ले सकते हैं। गर्मी का सीजन भिंडी की खेती के लिए सबसे उपयुक्त समय माना जाता है। इसलिए आप मार्च और अप्रैल के इस महीने गर्मी में भिंडी की खेती कर दे और संभव हो तो आप 15 मार्च के पहले भिंडी के बीजों की बुवाई अपने खेत में कर दें। 

भिंडी का हमें सबसे अच्छा मंडी थोक भाव गर्मी के सीजन में ही देखने को मिलता है। इसलिए आप गर्मी के सीजन में भिंडी की खेती अवश्य करें। भिंडी  के लिए आप अडवंत गोल्डन सीड्स की राधिका या फिर सेवीनस कंपनी सेमीनस  एससीओ के जीरो जीरो के सीड्स का चुनाव कर सकते हैं।

भिंडी की फसल के साथ आप कई अन्य फसलों की भी क्रॉपिंग कर सकते हैं। अब ये फसले कौनसी हे और इन फसलों के अंतर को हम किस तरह से करें इस पर हमने डिटेल में एक लेख पहले ही बनाया है जिसे आप हमारे ब्लॉग पर जाकर देख सकते हैं। या फिर आप निचे दिए गए लिंक पर क्लिक करके भी देख सकते हैं। 

अभी हमने लेख में आपको जो फसलें बताईं इनमें से आप गर्मी के सीजन में कौनसी फसल की बुवाई करेंगे हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं। और अगर इस लेख में दी गई जानकारी अच्छी लगी तो इस लेख को सब्सक्राइब और शेयर करें।

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