मानसून के सीजन पहली बारिश के साथ ही बारिश के सीजन की शुरुआत हो चुकी है। बारिश के सीजन का जुलाई का महीना हर तरह के किसान भाइयों के लिए एक अलग ही महत्व रखता है। फिर चाहे वे परंपरागत फसलों की खेती करने वाले किसान भाई हो या फिर सब्जी वर्गीय फसलों की खेती करने वाले किसान भाई हो। हर तरह के किसान भाइयों के लिए जुलाई का महीना महत्वपूर्ण रखता है, क्योंकि जुलाई के महीने में हम कई प्रकार की सब्जी वर्गीय फसलों की बुआई कर सकते हैं। इसिलए मैं आपको इस लेख में उन सभी प्रकार की ऐसी फसलों की जानकारी दूंगा जिनकी बुवाई आप जुलाई के महीने में कर सकते हैं और जिनकी बुवाई का सही समय ही जुलाई का महीना है।
इन्टरक्रोप्पिंग माध्यम से खेती करें।
सबसे पहले तो हम आपको बता दे की किसान भाइयो इन फसलों की इन्टरक्रोप्पिंग कर सकते हैं। इसलिए हम इन फसलों की बुवाई इंटरक्रॉपिंग मेथड से करेंगे। जिन किसान भाइयों को नहीं पता है कि इंटरक्रॉपिंग मेथड क्या है वे इसे संक्षिप्त में कुछ इस तरह से समझें। जब भी हम दो या दो से अधिक फसलों की बुवाई एक साथ एक ही खेत में करते हैं तो इसे इंटरक्रॉपिंग कहते है। इंटरक्रॉपिंग में हम फसलों का चुनाव कुछ इस तरह से करते हैं कि एक फसल हमारी दूसरे की सहायक और परस्पर रहे। मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों के लिए कॉम्पिटिशन न बनाएं। इंटरक्रॉपिंग मेथड क्या है यह समझने के बाद अब बिना समय नष्ट किए आते हैं हम कौन सा खेती करेंगे।
फूलगोभी और गेंद।
फूलगोभी और गेंदा इन दोनों की ही नर्सरी 25 से 30 दिन में ट्रांसप्लांट के लिए तैयार हो जाती। ट्रांसप्लांट की तीन महीने के बाद में इन दोनों ही फसलों की समय साइकल कंप्लीट हो जाती है। यानी कि आप फूलगोभी और गेंदा की नर्सरी एक साथ लगा सकते हैं। एक साथ इनके पौधों का ट्रांसप्लांट कर सकते है। इसके अलावा आप एक ही साथ इन दोनों फसलों से उत्पादन भी ले सकते है और इन दोनों ही फसलों की हार्वेस्टिंग एक ही साथ कंप्लीट होती है। इसलिए हमने फूलगोभी की फसल के साथ में गेंदा की इंटरक्रॉपिंग खेती करेंगी।
नर्सरी तैयार कैसे करें।
अगर इन दोनों ही फसलों की नर्सरी तैयार है तो आप जुलाई के पहले सप्ताह में इन दोनों के ही पौधों का ट्रांसप्लांट खेत में करें। नर्सरी तैयार नहीं है तो अभी इन दोनों फसलों की नर्सरी तैयार करके जुलाई के अंतिम सप्ताह में फूल गोभी और गेंदा के पौधों का ट्रांसप्लांट खेत में करें। फूलगोभी की जगह आप पत्ता गोभी की फसल का भी चुनाव कर सकते हैं। हमको जुलाई के महीने में फूलगोभी, पत्तागोभी के पौधों का ट्रांसप्लांट खेत में करें।
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